Am 24. und 25. April sind die Biosystems-Engineering-Experten des Fraunhofer IFF auf dem Karlsruher Lebensmittelsymposium.

Das Symposium behandelt das Thema der Lebensmittelsicherheit und gilt als eines der bestbesetzten Fortbildungsevents für Lebensmittelproduktion, Handel und Wissenschaft im deutschsprachigen Raum.

Auf der begleitenden Fachausstellung präsentieren die Forscher des Fraunhofer IFF innovative Mess- und Analysesysteme zum Einsatz in der nicht-invasiven, echtzeitfähigen Qualitätskontrolle von Lebensmitteln im laufenden Produktionsprozess.